Menù
Polpettine di baccalà e manioca con mozzarella filante e salsa alla puttanesca
Codfish and manioc balls with melted mozzarella and puttanesca sauce
Crema di ceci con baccalà grigliato (senza glutine)
Grilled codfish with chickpea sauce (gluten free)
Baccalà mantecato e marinato, insalatina, pomodori (senza glutine)
Creamed and marinated cod, salad and tomatoes
Fiori di zucca ripieni di patate e verdure su vellutata di piselli e menta (senza glutine)
Grand Blanc cod, beaten tomatoes, potatoes (gluten free)
Gamberi in pasta kataifi con spaghetti di verdure, spinacino e salsa allo zenzero
Shrimps wrapped in kataifi pastry with vegetable strings, baby spinach and ginger dressing
Tartare di tonno con avocado, lime e mango (senza glutine)
Tuna tartare with avocado, lime and mango (gluten Free)
Carpaccio di gamberi rosa, frutti di bosco e yuzu (senza glutine)
Carpaccio of pink prawns, berries and yuzu (gluten free)
Polpo alla griglia con cicoria, ceci e stracciatella (senza glutine)
Grilled octopus with chicory, chickpeas and stracciatella (gluten free)
Empanadas ripiene di manzo con salsa piccantina
Beef stuffed empanadas with hot sauce
Taco, pollo, avocado, cipolla marinata, sour cream
Taco, chicken, avocado, marinated onion, sour cream
Spaghettoni di pasta Mancini alle vongole veraci con pistacchio
Mancini pasta spaghetti with clams and pistacchio
Ravioli ripieni di burrata, pesto, pomodori gialli e rossi
Ravioli filled with burrata, pesto, yellow and red tomatoes
Paccheri di pasta Mancini ripieni di dentice su salsa di datterino e pesto di prezzemolo in carta fata
Paccheri pasta Mancini stuffed with snapper on datterino tomato sauce and parsley pesto served in a fata bag
Spaghettoni “Felicetti Senatore Cappelli” aglio, olio, peperoncino e baccalà
Spaghettoni pasta Felicetti with garlic, oil, hot pepper and cod fish
Carbonara con le uova di Paolo Parisi
Carbonara with Paolo Parisi eggs
Tortelli alla rucola farciti di pesce spada con pomodori, olive taggiasche e polvere di olive
Arugula tortelli filled with swordfish served with tomatoes, taggiasche olives and olive powder
Baccalà in guazzetto al pomodoro (senza glutine)
Cod in tomato stew (gluten free)
Baccalà grigliato, battuto di pomodori, patate (senza glutine)
Grilled cod fish, diced tomatoes, potatoes (gluten free)
Vitello tonnato, fior di capperi, ravanelli (senza glutine)
Veal with tuna sauce, capers, radishes (gluten free)
Tonno scottato marinato al teriyaki d’arancio con giardiniera (senza glutine)
Seared tuna marinated in orange teriyaki with giardiniera (gluten free)
Spigola agli agrumi (yuzu) in crosta di pistacchio, fagiolini e pesto
Sea bass with citrus (yuzu) in a pistachio crust with green beans and pesto
Petto di anatra, mirtilli, radicchio (senza glutine)
Duck breast, blueberries, radicchio (gluten free)
Guancia di vitella brasata al vino Cesanese con purè di patate (senza glutine)
Veal cheek braised with Cesanese wine with mashed potatoes (gluten free)
Semifreddo al pistacchio, mandorle salate con salsa al cioccolato, panna e frolla al pistacchio
Pistachio parfait, salty almonds, chocolate sauce, whipped cream and pistachio pastry
Brownies di cioccolato Valrhona e noci con crema fredda alla vaniglia e panna
Valrhona chocolate walnut brownies with vanilla cream and whipped cream
Panna cotta alla vaniglia, mango (senza glutine)
Vanilla panna cotta, mango (gluten free)
Crema chantilly alla vaniglia con crumble, frutti di bosco e salsa di lamponi
Vanilla chantilly cream with crumble, berries, and raspberry sauce
Melone ghiacciato, gelato al basilico, mirtilli (senza glutine)
Frozen melon, basil ice cream, blueberries (gluten free)
Affogato di pistacchio al Calvados
Pistachio ice cream with Calvados
Sorbetto frutta della passione ed arancia (senza glutine)
Passion fruit and orange sorbet (gluten free)
Sorbetto al limone (senza glutine)
Lemon sorbet (gluten free)
Biscotteria secca
Dry biscuits
Il Pane, la pasta fresca e i dolci sono fatti in casa!
In aggiunta al Menu ogni giorno l’Osteria Enoteca 20e20 propone dei Piatti del Giorno sia a Pranzo che a Cena
Nel nostro locale non si applica né il servizio né il coperto