25 marzo 2019

Cena di fine corso sull’Abbinamento Cibo Vino – Lunedì 25 Marzo (ore 20:00)

Gentili clienti, la cena di fine corso sull’abbinamento Cibo Vino è programmata per Lunedì 25 Marzo 2019 alle 20:00. Eccovi il menu della serata: Antipasto  Crema di fave con cicoria e gamberi      Primo   Ravioli ripieni di spigola e agrumi su una crema di zucchina e menta e pomodoro concassè Secondo  Brasato di manzo con purè di patate Dolce   Streusel alle mandorle e barbabietola, cremoso…

11 marzo 2019

Corso abbinamento Cibo Vino – Quarta lezione (Lunedì 11 Marzo 2019 – ore 19:30)

Gentili clienti, la quarta lezione del corso sull’abbinamento Cibo Vino è programmata per Lunedì 11 Marzo 2019 alle 19:30. Si parlerà di Dolci e in modo specifico di Chantilly alla vaniglia con crumble, di Crostata alle albicocche e del Brownies di cioccolato Valrhona e noci con crema fredda alla vaniglia e panna. In degustazione verranno proposti 3 vini dolci (Moscato D'Asti di Michele Chiarlo, Passito Assoluto della…

7 marzo 2019

Cena con Menu ai Carciofi

Menu ai Carciofi – Giovedì 7 Marzo 2019  Antipasti  Polpettine di carciofi con pecorino e menta Carpaccio di carciofi Primo Calamarata con carciofi e gamberi Secondo Salmone con parmigiana di carciofi Dolce Morbido al limone con mousse al limone e basilico, e mango confit                                …
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Orari e Info
  • ORARI OSTERIA

    12:30-14:30 e 19:45-22:30
    (dal Lunedì al Venerdì)
    19:45-22:30 (Sabato)
    Domenica chiuso

    tel. + 39 06.86.21.81.73
    Via Gadames 20 A/B - Roma
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