Gentili clienti, la prima lezione del corso sull'abbinamento Cibo Vino è' programmata per Lunedì 28 Gennaio  2019 alle 19:30. Si parlerà di Antipasti e in modo specifico del nostro piatto 'Fantasia di Baccalà' , che verrà proposto fritto, mantecato e al pomodoro. In degustazione verranno proposti 3 vini (Spumante Brut Metodo Classico Lugana di Olivini, Trebbiano Anima di Marramiero e Pumo Rosato…

Gentili clienti, la nostra prossima iniziativa è un corso sull’abbinamento Cibo Vino in tre lezioni. Si comincerà lunedì 28 Gennaio alle 19:30 con gli antipasti, poi nella seconda lezione si parlerà di primi e nell’ultima lezione affronteremo i secondi piatti. Le lezioni dureranno un’ora e mezza, dalle 19:30 alle 21:00 e per ogni serata verranno degustati tre vini. I piatti…

Menu Cena Capodanno 2019 Aperitivo di benvenuto caldo e freddo con Prosecco Superiore Millesimato Antipasti  Crocchetta di merluzzo, salsa alla puttanesca e prezzemolo Salmone di Coda Nera avvolto in foglie di zucchine con gel allo yuzu Tiepido di mare con gamberi, polpo e calamari al lime Primi Riso Carnaroli Reperso con scarola, porro di Cervere e triglia Ravioli di carciofi con…