A Cena con il Produttore – Giovedì 16 Novembre 2017 (ore 20:45)
L’Osteria Enoteca 20e20 incontra la Sicilia con la Cantina PLANETA
Antipasto
Millefoglie di pasta fillo con baccalà mantecato e salsa di acciughe
abbinamento: Etna Bianco Doc 2016 (Carricante)
Primo
Risotto allo zafferano con gamberoni
abbinamento: Cometa Menfi Doc 2016 (Fiano)
Secondo
Involtini di manzo ripieni di carciofi con carciofi fritti
abbinamento: Mamertino Doc 2015 (Nero D’Avola e Nocera)
Dolce
Crostata con crema al frutto della passione e fragoline
abbinamento: Passito di Noto Doc 2016 (Moscato Bianco)