Menu Cena Capodanno 2020
Aperitivo di benvenuto con Prosecco Superiore
Antipasti
Zucca violina, melograno, semi di zucca e gamberi
Coni di sfoglia di carote, salmone selvaggio delle isole Orcadi e mela
Primo
Bauletti ripieni di cernia e pistacchio con carciofi e salsa alle erbe aromatiche
Secondo
Tonno in crosta di mandorle, cavolo nero e mini verdure brasate
Dolce
Semifreddo al torrone di miele e rosa damascena, cioccolato, cognac ed arancia
Bevande
Prosecco Superiore Valdobbiadene di Canevel
Pinot Bianco di Cantina di Terlano
Franciacorta Brut di Monogram
Acqua minerale, amaro, limoncello e caffè
Bollicine a Mezzanotte per brindare al Nuovo Anno
E dopo la mezzanotte lenticchie e cotechino………….
€ 70,00 a persona (bevande incluse)
Via Gadames, 20/A-B – 00199 Roma -Tel. 06-8621.8173
(E’ richiesta la prenotazione)