Menu ai Carciofi – Martedì 21 Febbraio 2017
Antipasti
Carpaccio di carciofi, limone, mentuccia, pinoli e scaglie di parmigiano
Carciofi fritti
Bruschetta con patè di olive nere e carciofi alla Romana
Primo
Risotto con carciofi, gamberi e limone
Secondo
Carciofi ripieni di farro, olive taggiasche e zafferano
Carciofi ripieni di manzo, pinoli e pomodori
pre-dolce dello Chef
Dolce
Tiramisù
Via Gadames, 20/A-B – 00199 Roma
Tel. 06-8621.8173