Nella prossima serata di abbinamento cibo con il vino, parleremo della Cucina di Terra. Anche in questa serata si parlerà delle scale di valutazione delle caratteristiche del cibo e del vino mettendole a confronto.
Sarà la terza di cinque serate di abbinamenti con il cibo.
I vini scelti per la serata sono un bianco e due rossi: l’Inzolia Colomba Platino Sicilia doc, il Primitivo di Manduria Talò dop e il Langhe Nebbiolo doc di Josetta Saffirio.
In abbinamento ai vini in degustazione verranno proposti alcuni assaggi preparati dalla nostra Chef Shirley.
I vini e le loro caratteristiche verranno raccontati come sempre da Riccardo Dell’Amico, Sommelier Fisar.
Il costo per questa degustazione è di 30 Euro a persona.
Con l’occasione vi comunico il calendario delle prossime serate di abbinamenti cibo vino:
Martedì 21 e Mercoledì 22 Aprile – CARBONARA e AMATRICIANA (30 Euro)
Martedì 28 e Mercoledì 29 Aprile – IL BACCALA’ (30 Euro)
