Nella prossima serata di abbinamento cibo con il vino, parleremo della Cucina di Mare. Anche in questa serata si parlerà delle scale di valutazione delle caratteristiche del cibo e del vino mettendole a confronto.
Sarà la seconda di cinque serate di abbinamenti con il cibo.
I vini scelti per la serata sono due bianchi molto diversi tra loro e un rosso: il Bellone Castore Lazio igp di Cincinnato, l’Edda Salento bianco igp di San Marzano e il Pinot Nero Vin de France di Pierre Ferraud.
In abbinamento ai vini in degustazione verranno proposti alcuni assaggi preparati dalla nostra Chef Shirley.
I vini e le loro caratteristiche verranno raccontati come sempre da Riccardo Dell’Amico, Sommelier Fisar.
Il costo per questa degustazione è di 30 Euro a persona.
Con l’occasione vi comunico il calendario delle prossime serate di abbinamenti cibo vino:
Martedì 17 e Mercoledì 18 Marzo – CUCINA DI TERRA (30 Euro)
Martedì 24 e Mercoledì 25 Marzo – CUCINA ETNICA (30 Euro)
Martedì 31 e Mercoledì 1 Aprile – FRITTI e BOLLICINE (35 Euro)
