Gentili clienti,
continuiamo i nostri incontri dedicati all’abbinamento Cibo-Vino. La prossima degustazione in programma per Martedì 3 e Mercoledì 4 Novembre alle 19:30 sarà dedicata alle BOLLICINE FRANCESI.
Metteremo a confronto tre spumanti che hanno in comune lo stesso metodo di produzione (Metodo Classico) ma differiscono per zona di origine, vitigni e regole di affinamento. I vini proposti per la serata sono: la Blanquette de Limoux brut Le Berceau di Jean Claude Mas, il Crémant d’Alsace brut Bienvenue di La Cave du Vieil Armand e lo Champagne Tradition extra brut di Remy Bertin.
In abbinamento ai vini in degustazione verranno proposti degli assaggi preparati dalla nostra Chef Shirley.
I vini e le loro caratteristiche verranno raccontati come sempre da Riccardo Dell’Amico, Sommelier Fisar.
Il costo è di 38 Euro a persona e si consiglia la prenotazione.
Con l’occasione vi comunico il calendario delle prossima serate di degustazioni:
Martedì 10 e Mercoledì 11 Novembre – Semicieca sui vini Bianchi (30 euro)
Martedì 17 e Mercoledì 18 Novembre – Semicieca sui vini Rosati (30 euro)
Martedì 24 e Mercoledì 25 Novembre – Semicieca sui vini Rossi (30 euro)
Martedì 1 e Mercoledì 2 Dicembre – Semicieca Speciale sulle Bollicine Italiane (3 diverse Franciacorta, un Saten, un Brut e un Dosaggio Zero) (40 euro)
