Gentili clienti,
la seconda lezione del corso sull’abbinamento Cibo Vino è’ programmata per Lunedì 11 Febbraio 2019 alle 19:30.
Si parlerà di Primi piatti e in modo specifico della nostra Carbonara con le uova di Paolo Parisi e dei Paccheri di pasta Mancini ripieni di dentice su salsa di datterino e pesto di prezzemolo in carta fata.
In degustazione verranno proposti 3 vini (Antinoo di Casale del Giglio, Rosada di Dolianova e Morellino di Scansano Purosangue Riserva di Terenzi).
Il corso verrà tenuto come sempre da Riccardo Dell’Amico, Sommelier Fisar.
La lezione avrà la durata di un’ora e mezza. Il costo è di 30 Euro a persona e si consiglia la prenotazione.
