Cena di fine corso sull’Abbinamento Cibo Vino – Lunedì 25 Marzo (ore 20:00)

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Gentili clienti,
la cena di fine corso sull’abbinamento Cibo Vino è programmata per Lunedì 25 Marzo 2019 alle 20:00.

Eccovi il menu della serata:

Antipasto  Crema di fave con cicoria e gamberi     

Primo   Ravioli ripieni di spigola e agrumi su una crema di zucchina e menta e pomodoro concassè

Secondo  Brasato di manzo con purè di patate

Dolce   Streusel alle mandorle e barbabietola, cremoso alle fragole e fragole

In abbinamento verranno proposti dei vini per ogni singola portata.  Ci accompagnerà come sempre, Riccardo Dell’Amico, Sommelier Fisar.

Il costo della cena comprensivo di tutti i vini in abbinamento è di 45 Euro a persona e si consiglia la prenotazione.

Via Gadames, 20/A-B – 00199 Roma   –  Tel. 06-8621.8173

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