Cena di Capodanno 2020

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Menu Cena Capodanno 2020

Aperitivo di benvenuto con Prosecco Superiore

Antipasti 

Zucca violina, melograno, semi di zucca e gamberi

Coni di sfoglia di carote, salmone selvaggio delle isole Orcadi e mela

Primo

Bauletti ripieni di cernia e pistacchio con carciofi e salsa alle erbe aromatiche

 Secondo

Tonno in crosta di mandorle, cavolo nero e mini verdure brasate

Dolce

Semifreddo al torrone di miele e rosa damascena, cioccolato, cognac ed arancia

Bevande

      Prosecco Superiore Valdobbiadene di Canevel

Pinot Bianco di Cantina di Terlano

Franciacorta Brut di Monogram

Acqua minerale, amaro, limoncello e caffè

Bollicine a Mezzanotte per brindare al Nuovo Anno

E dopo la mezzanotte lenticchie e cotechino………….

€ 70,00 a persona (bevande incluse)

Via Gadames, 20/A-B – 00199 Roma  -Tel. 06-8621.8173

(E’ richiesta la prenotazione)

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