A Cena con il Produttore – Giovedì 26 Novembre 2015 (ore 20:45)
L’Osteria Enoteca 20e20 incontra il Veneto con l’azienda ROCCA SVEVA
Antipasto
Puntarelle, acciughe e mozzarella in pastella con salsa di alici e melograno
abbinamento: Settecento33 Lessini Durello Doc (Durella)
Primo
Gnocchi di fagioli Borlotti con cozze e vongole
abbinamento: Soave Classico Doc 2014 (Garganega)
Secondo
Filetto ripieno di erbe e Chevre su lenticchie brasate
abbinamento: Amarone della Valpolicella Doc 2010 (Corvina, Molinara e Rondinella)
Dolce
Crostata all’Albicocche con crema al mascarpone
abbinamento: Recioto di Soave Classico Docg 2010 (Garganega)