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A Cena con il Produttore – Giovedì 17 Novembre 2016 (ore 20:45)
L’Osteria Enoteca 20e20 incontra l’Azienda Agricola LE ROSE
Antipasto
Involtini di tonno con pomodori concassè, pane grattugiato e guacamole
abbinamento: Tre Armi I.G.P. 2015 (Malvasia Puntinata e Verdicchio)
Primo
Gnocchi alla Romana con ragù di verdure
abbinamento: Artemisia I.G.P. 2014 (Malvasia Puntinata 100%)
Secondo
Branzino, pomodoro datterino, melanzane e olive taggiasche
abbinamento: Colle dei Marmi I.G.P. 2014 (Fiano 100%)
Dolce
Frolla al pistacchio e gorgonzola
abbinamento: Ultimo I.G.P. 2012 (Malvasia Puntinata, Petit e Gros Manseng)