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A Cena con il Produttore – Mercoledì 20 Novembre 2019 (ore 20:45) L’Osteria Enoteca 20e20 incontra l’azienda UMANI RONCHI   Antipasto Bresaola di tonno, stracciatella e mandorle tostate abbinamento: Pecorino Centovie Igt 2018 (Pecorino) Primo Risotto alla pescatora con perlage di plancton marino abbinamento: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Vecchie Vigne Doc…(Read More)

Giovedì 27 Giugno 2019 Menu di Small Bites – Serata di assaggi all’Osteria Enoteca 20e20  Gli assaggi della serata Asparagi di mare in tempura Bruschetta con cicoria ripassata all’uvetta, ricotta e guanciale croccante Melanzane con pomodori alla vinaigrette ————————————— Tortino di alici con patate e pomodori secchi Tartare di salmone di Coda Nera, erba cipollina…(Read More)

Menu alle Alici – Giovedì 20 Giugno 2019 Aperitivo di benvenuto dello chef con Prosecco  Antipasti  Bruschetta con pesto, ricotta, alici e pesca noce Salvia ed alici fritte Fiore di zucca ripieno di alici e patate su vellutata di datterino Primo Risotto con alici del Cantabrico Reserva, pomodori secchi e burrata Secondo Alici tiepide con…(Read More)

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