Articoli Posts by: "admin"

Domenica 21 Aprile 2019 Menu del Pranzo di Pasqua all’Osteria Enoteca 20e20 Aperitivo di benvenuto dello chef con Prosecco Valdo Antipasti Polpettine di carciofi con pecorino e menta Brunoise di zucchine con salmone Coda Nera e lime Uovo ripieno con piselli e prosciutto Primi Risotto primaverile Strozzapreti con asparagi, datterino e guanciale Secondo Stinco…(Read More)

Gentili clienti, riprendiamo le nostre serate di degustazione con un incontro dedicato alle Bollicine, mettendo a confronto tre zone di produzione molto diverse tra loro, la zona di Valdobbiadene in Veneto, quella di Franciacorta in Lombardia e la più famosa zona al mondo per le bollicine, quella dello Champagne ! E’ programmata per Lunedì 8 Aprile…(Read More)

Menu ai Carciofi – Giovedì 7 Marzo 2019  Antipasti  Polpettine di carciofi con pecorino e menta Carpaccio di carciofi Primo Calamarata con carciofi e gamberi Secondo Salmone con parmigiana di carciofi Dolce Morbido al limone con mousse al limone e basilico, e mango confit                      …(Read More)

Aperitivo di benvenuto dello Chef con prosecco Valdo Antipasto Crema di patate, uovo di Paolo Parisi, fonduta di parmigiano e tartufo Primo Ravioli di carciofi con salsa di cacio e pepe e carciofi croccanti Secondo Medaglione di filetto, mela arrostita, funghi e jus di melograno Dolce Semifreddo al frutto della passione, frutti di bosco, cioccolato…(Read More)

PageLines