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Cena di Capodanno 2019

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Menu Cena Capodanno 2019 Aperitivo di benvenuto caldo e freddo con Prosecco Superiore Millesimato Antipasti  Crocchetta di merluzzo, salsa alla puttanesca e prezzemolo Salmone di Coda Nera avvolto in foglie di zucchine con gel allo yuzu Tiepido di mare con gamberi, polpo e calamari al lime Primi Riso Carnaroli Reperso con scarola, porro di Cervere…(Read More)

Aperture Festività

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Le nostre aperture per le prossime Festività: Sabato 8 Dicembre – Aperti a PRANZO e a CENA Domenica 23 Dicembre – Aperti a PRANZO Lunedì 31 Dicembre – Aperti per la CENA di CAPODANNO &nbsp…(Read More)

Gentili clienti, proseguiamo i nostri corsi di avvicinamento al vino con il prossimo incontro dedicato alle Bollicine. E’ programmato per Lunedì 3 Dicembre  2018 alle 19:30. Verranno proposti 3 differenti Spumanti (Prosecco Superiore Valdobbiadene di Santi, Franciacorta Saten di Castello di Gussago e Champagne Lallier) e le loro caratteristiche verranno raccontati sempre da Riccardo…(Read More)

Gentili clienti, il prossimo incontro, in programma per Lunedì 12 Novembre alle 19:30, sarà dedicato alla degustazione di tre vini internazionali. Verrà proposto all’inizio un vino bianco della Mosella (Gewurztraminer Baden di Fischer), poi un vino rosso (Cotes Du Rhone di Delas) e per finire un vino dolce prestigioso (Sauternes di Chateau Grillon…(Read More)

A Cena con il Produttore – Giovedì 8 Novembre 2018 (ore 20:45) L’Osteria Enoteca 20e20 incontra il Piemonte con la Cantina Michele Chiarlo Antipasto Tiepido di mare gamberi, polpo, calamari al lime abbinamento: Gavi Le Marne Docg 2017 (Cortese) Primo Mezze maniche Senatore Cappelli Felicetti al pomodoro giallo e rosso abbinamento: Barbera D’Asti…(Read More)

Giovedì 1 Novembre 2018 Menu di Small Bites – Serata di assaggi all’Osteria Enoteca 20e20  Gli assaggi della serata Mozzarella di bufala, alici del Cantabrico “Reserva”, pomodori secchi Grissino, lardo di Colonnata, pistacchio Taccole al lime, salmone e salsa allo yogurt ————————————— Vellutata di zucca, stracciatella, broccolo romano e melograno Insalata di tacos con guacamole…(Read More)

Gentili clienti, riprendiamo la nostra serie di incontri dedicati alle degustazione di vini. Abbiamo in programma una serie di appuntamenti dove racconteremo di vini bianchi, di vini rossi, di bollicine e di birre in modo semplice, degustando e assaggiando gli abbinamenti proposti dalla nostra chef Shirley. Il primo incontro di questa stagione, in programma per…(Read More)

Corso sulle Birre

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Gentili clienti, il prossimo incontro, l’ultimo prima della pausa estiva, in programma per Lunedì 11 Giugno alle 19:30,  sarà dedicato alle BIRRE. Verranno raccontate e messe  a confronto tre diverse tipologie di Birre. Cominceremo con una Hofbrau Original, una birra tedesca in stile helles, poi continueremo con una birra bionda artigianale italiana in…(Read More)

Menu alle Alici – Giovedì 24 Maggio 2018  Antipasti  Crostino di alici con finocchietto ed arancia Alici fritte Involtino di alici al forno Primo Linguine con alici, pomodori secchi e mollica di pane Secondo Gamberoni alla griglia con tortino di alici e patate Dolce Semisfera di cioccolato fondente, crema alle fragole e crumble…(Read More)

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