Accademia 20e20 – I Vini Francesi
Gentili clienti,
Giovedì 18 Novembre dedichiamo la serata alla Francia e ai suoi grandi vini.
Nel corso della cena abbineremo alle varie portate uno Champagne, il Black Label di Lanson, potente ed elegante, che esprime perfettamente la filosofia della storica maison Lanson.
Proseguiremo con uno storico Sauvignon in purezza, il Sancerre di Comte Lafond, un vino bianco fruttato e minerale.
A seguire avremo il Cru Monplaisir, un vino rosso della zona di Bourdeax, rotondo e strutturato.
Completeremo la serata con un’altro grande vino, il Sauternes Chateau Les Justices, un vino muffato rinomato in tutto il mondo, che abbineremo al nostro dolce.
